番茄醬做油燜大蝦怎麼做 油燜大蝦家常做法 潮流屋 經驗 8.85K 大中小設定文字大小 1、食材:大蝦250g,蔥適量,蒜適量,姜適量,鹽適量,番茄醬適量。2、把大蝦洗淨,用牙籤去蝦線備用。3、姜和蒜切成末,蔥切蔥花。4、起鍋鍋熱放油,待油熱把蝦放進去炸至兩面變色,撈出置入盤中,鍋中剩少許油。5、放入姜蒜末爆炒,三十秒左右加入一點番茄醬,繼續翻炒,注意火候不要太大,容易糊。6、放入大蝦翻炒一下,可以加少許鹽,起鍋撒些蔥花點綴。 TAG標籤:大蝦 做油 油燜 番茄醬 家常 #