爆炒肚絲怎麼做 爆炒肚絲的做法
1、食材:豬肚 半個,萵筍 1個,油適量,鹽適量,醋適量,白糖適量,生抽適量,雞精適量,大蒜適量。
2、豬肚清洗乾淨後,再切成細絲備用。
3、萵筍打去外皮後,先切成薄片,再切成細絲。
4、大蒜去皮拍碎剁成蒜末,鍋中倒入適量的油,加入蒜末小火煸香。
5、倒入萵筍絲,調入適量的鹽、醋和白糖大火翻炒均勻。
6、倒入肚絲,調入適量的生抽、醋和白糖大火翻炒均勻。
7、最後調入適量的雞精,大火翻炒均勻即可出鍋裝盤,淋上點香油。如果喜歡吃辣,就可以放些辣椒油進去。
1、食材:豬肚 半個,萵筍 1個,油適量,鹽適量,醋適量,白糖適量,生抽適量,雞精適量,大蒜適量。
2、豬肚清洗乾淨後,再切成細絲備用。
3、萵筍打去外皮後,先切成薄片,再切成細絲。
4、大蒜去皮拍碎剁成蒜末,鍋中倒入適量的油,加入蒜末小火煸香。
5、倒入萵筍絲,調入適量的鹽、醋和白糖大火翻炒均勻。
6、倒入肚絲,調入適量的生抽、醋和白糖大火翻炒均勻。
7、最後調入適量的雞精,大火翻炒均勻即可出鍋裝盤,淋上點香油。如果喜歡吃辣,就可以放些辣椒油進去。