啤酒鴨火鍋怎麼做 啤酒鴨火鍋的製作方法 潮流屋 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、涼水下鍋,去血水。2、熱鍋涼油,倒一點油,焯過水的鴨子,把他烘乾,然後下鴨子,放兩顆八角大料,6七個幹辣椒,大火猛炒。3、蔥薑蒜爆香,在放入鴨子。4、倒了啤酒,生抽,老抽。5、花生醬,增香提鮮,小火燒製30分鐘,出鍋放入新鮮青紅辣椒就可以了。 TAG標籤:啤酒 火鍋 #