酸辣涼拌土豆絲 酸辣涼拌土豆絲做法簡述 潮流屋 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 酸辣涼拌土豆絲做法如下。1、土豆去皮,切成細絲;2、洗去澱粉,在清水中浸泡;3、坐鍋燒水,水開後,下入土豆絲焯一下; 4、土豆絲變色後,馬上撈出過涼開水,瀝乾水分備用;5、添加鹽、糖、米醋、味精拌勻,撒上蔥花香菜;6、鍋內下油,小火炸香乾紅辣椒碎;7、油和辣椒一同潑在土豆絲上拌勻即可。 TAG標籤:簡述 土豆絲 酸辣 涼拌 #