怎麼做澆汁茄子 澆汁茄子簡單做法 潮流屋 經驗 7.51K 大中小設定文字大小 1、食材：茄子2根，胡椒粉適量，鹽少量，醬油1勺，香蔥2根，醋2湯勺，糖1勺，小辣椒3個。2、茄子切段，長短都可以，我切得有6釐米左右，在改刀切成小方條狀。3、用蒸鍋茄子蒸熟，水開後蒸5分鐘即可。4、小香蔥切段，加上切碎的紅辣椒，在放入花椒麵，用燒沸的油澆燙。5、在放入醋、醬油，糖，攪拌均勻。6、拌好的調料之澆在茄子條上即可，吃的時候拌勻。 TAG標籤：茄子 澆汁 #
