手撕蒸茄子的家常做法步驟是什麼 手撕蒸茄子的家常怎麼做 潮流屋 經驗 1.72W 大中小設定文字大小 1、原料:長條茄子、蒜末、辣椒、蔥。做法:茄子放到水裡燙熟;晾涼後撕掉皮,把茄肉撕成條狀,澆上大蒜末調成的味料裡,就可以了。2、主料:茄子;輔料:大蒜;調料:醬油涼拌醋雞精鹽香油。做法:茄子洗乾淨,切條,也可以整根入鍋蒸,不過時間要長一點。入鍋裡蒸,蒸熟後,撕成一條條。蒜加少許鹽搗碎,加入醬油,一點點涼拌醋,加入雞精和香油,調勻後淋在茄子上。 TAG標籤:家常 茄子 #