炒藕棒做法步驟 炒藕棒怎麼做

1、炒藕棒的用料：藕1節、蔥1根，鹽1小勺、醋2勺、油1大勺。

2、把藕洗乾淨，豎著切，這樣不會有藕絲。比筷子稍微粗點就好，也不需要太細。

3、蔥洗乾淨，並切好。

4、把蔥放入燒熱的油鍋中，翻炒。

5、當蔥變色或是有香味的時候，放入藕翻炒。粘鍋可以多加點油，這時也可以加鹽，適當的翻炒加入醋。

6、少加點水，翻炒至出鍋，裝盤。

7、配上一碗厚厚的米飯，很下飯哦。