怎麼做爆炒藕片 製作爆炒藕片的方法介紹 潮流屋 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、用料:藕,小米椒,青椒,蒜,蔥,臘八豆,孜然,辣椒油,生抽。 2、藕洗淨後切片;準備好配料。 3、鍋中燒水,煮沸後加入藕片焯水1分鐘,撈出過涼水。 4、鍋中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒變色後加鹽,放入藕片翻炒。 5、加適量生抽,辣椒油翻炒,再加一點水和適量鹽翻炒。 6、最後放孜然和蔥花,出鍋裝盤即可。 TAG標籤:藕片 爆炒 #