水煎包是發麵的好還是死麵的好 水煎包是用發麵做的 潮流屋 經驗 2.15W 大中小設定文字大小 1、水煎包是用發麵做的。所以口感又脆又軟,很是好吃。2、水煎包用料特別簡單。小麥中筋麵粉300克,溫水160克左右,酵母2-3克,食用鹼2克左右,然後餡料就是自己想吃的了,有肉餡,素餡。素餡一般都說韭菜雞蛋的。 TAG標籤:水煎包 死麵 發麵 #