水煎包怎麼做好吃 水煎包的好吃做法 潮流屋 經驗 2.28W 大中小設定文字大小 1、麵糰適量、豬肉餡適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、韭菜適量、五香粉適量、油適量、黑芝麻適量、小蔥適量。2、將麵糰蓋上紗布,醒5-10分鐘。3、豬肉餡加料酒、生抽、鹽拌勻醃製10分鐘。4、韭菜洗淨切丁,倒入肉餡中翻拌均勻。5、肉餡加入五香粉、油攪拌均勻。6、麵糰切成大小均勻的劑子,劑子揉圓擀成麵皮。7、麵皮中加入適量的肉餡,包成包子。8、熱鍋放包子,小火煎至底部焦黃時倒入稀薄的麵粉水。9、蓋上鍋蓋,水開後調成小火煎10分鐘。10、水快乾時灑入黑芝麻、小蔥末,收汁出鍋。 TAG標籤:好吃 水煎包 #