西紅柿炒藕片怎麼做 製作西紅柿炒藕片的方法 潮流屋 經驗 5.41K 大中小設定文字大小 1、食材:西紅柿3個、蓮藕1節、雞蛋2個、蔥薑蒜適量、花生油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、味精適量、香油適量。 2、先把西紅柿洗淨。 3、切成滾刀塊。 4、蓮藕洗淨,去皮。 5、切成薄片狀。 6、放入熱水中焯一下。 7、蔥、姜、蒜切碎。 8、鍋裡放油,雞蛋打散倒入鍋中。 9、滑炒一下,盛出來備用。 10、鍋裡底油,放入蔥、姜、蒜爆香。 11、放入西紅柿翻炒。 12、放入藕片翻炒。 13、加鹽、白糖翻炒。 14、放入雞蛋翻炒均勻。 15、放入味精、香油調味即可。 TAG標籤:藕片 西紅柿 #