糖醋排骨用米醋還是陳醋 使用米醋還是陳醋做糖醋排骨 潮流屋 經驗 2.66W 大中小設定文字大小 1、糖醋排骨用米醋。米醋是用大米釀造而成,除了酸味還有一點甜味,適合拿來做糖醋味的菜餚,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出來的口感最好,酸味純正。2、而陳醋的味道濃,濃稠度高,一般都用來做酸味比較重的菜餚。 TAG標籤:米醋 糖醋排骨 陳醋 #