藤椒麻辣魚怎麼做 藤椒麻辣魚的家常做法 潮流屋 經驗 1.36W 大中小設定文字大小 1、魚片、魚塊和魚頭備好。2、放少許鹽在魚片裡翻攪均勻。3、魚片中放入玉米澱粉,雞精,薑片翻攪均勻後醃製20分鐘入味。4、鍋中放油,放入蔥段炒香後倒入調料包炒香。5、加入700克清水,放魚頭煮5分鐘。6、再倒入魚塊燜煮5分鐘左右後,倒入魚片燜煮熟透後關火。7、藤椒、花椒末和辣椒麵備好。8、煮好的魚裝入碗中,放入藤椒、花椒末和辣椒麵。9、鍋中熱油淋入碗中即可。 TAG標籤:家常 麻辣 藤椒 #