怎樣用龍利魚柳做麻辣魚 麻辣魚的做法 潮流屋 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 1、龍利魚洗淨,切成魚片。2、魚片里加入胡椒粉、料酒、生抽、鹽抓勻,加入少許生粉抓勻,最後再加入少少的油抓勻。3、香芹切段,紅椒切片備用。4、蔥切段,薑切片,幹椒切段,花椒洗淨備用。5、鍋裡放油,爆香薑片,放入花椒幹辣椒段炒出香味。6、放入一勺豆瓣醬炒出紅油,放入香芹和紅椒略炒。7、倒入魚片翻炒。8、放入約二湯匙的清水略煮,隨後調入雞粉。9、放入蔥段炒勻即可上碟。 TAG標籤:用龍利魚 麻辣 #