咖哩牛肉愛土豆的做法 教你咖哩牛肉豆的做法

1、原料：牛肉、土豆、洋蔥、咖哩塊、食用油、醬油、生粉。

2、牛肉切丁，用生粉、醬油、食用油醃製10分鐘。

3、土豆、洋蔥切丁備用。

4、鍋中倒油燒熱，將牛肉倒進鍋中，大火翻炒。

5、加入土豆翻炒。

6、鍋中加水，沒過土豆和牛肉。

7、撇去一些浮沫。

8、水開後加入咖哩塊，2塊就夠了。

9、加蓋，中火燉煮10分鐘左右。

10、加入洋蔥，繼續燉煮3分鐘。

11、咖哩醬應稀稠適中，如果太稀，多加熱一會兒；如果太稠，可以適量加水。

12、咖哩煮好後起鍋裝盤，咖哩土豆牛肉完成了。