飄香油蔥酥怎麼做 飄香油蔥酥的做法 潮流屋 經驗 2.15W 大中小設定文字大小 1、將紅蔥頭切去兩頭,剝去外層幹皮,放入切洋蔥器中稍切碎,不用切得特別碎。2、調入少許澱粉,換打蛋刀頭將澱粉攪打均勻。3、中火燒熱油,待燒至五成熱時將紅蔥頭碎放入,半炸半炒慢慢將其中的消氣蒸發幹。4、待鍋中的水氣減少,且紅蔥頭碎逐漸浮起,呈微黃色時,迅速撈出瀝乾油分,平攤並晾涼即可。 TAG標籤:飄香 油蔥 #