豬油做油酥怎麼做好吃 做油酥的方法 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、油酥燒餅做法:麵粉10斤加入加熱的起酥油(或豬油)3-5斤,和成酥面,靜止1-2小時,揪成小團。2、再取麵粉2斤加入面欣酥50克、溫水1斤鹽20克,和成麵糰,醒發30分鐘,揪成小麵糰,軋成麵皮,撒上五香粉,再包入酥麵糰,壓成餅,刷點蛋黃與花生油混合液,再撒點芝麻,入爐200度烘烤。 TAG標籤:油酥 豬油 好吃 #