藕除了煨湯還能怎麼做 蓮藕的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.91W 大中小設定文字大小 1、藕除了煨湯還可以做炒藕片。2、材料:鮮藕400克,紅燈籠椒1棵,切碎,鹽3克,味精3克,青蔥2棵,香油3克3、鮮藕切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;青蔥切蔥花。4、將藕片在沸水中燙1分鐘撈出;過冷水瀝乾。5、炒鍋置火上,放油熱至7成;下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘;下味精調味即可出鍋裝盤,滴上香油,撒上蔥花即可上桌。 TAG標籤:蓮藕 烹飪 #