金昌魚怎麼做 清蒸金昌魚做法 潮流屋 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、將金昌魚去掉內臟處理乾淨備用。2、在金昌魚身上的兩面分別劃上幾個花刀,放入料酒、鹽、薑片醃製十分鐘。3、準備好一些小蔥葉,只要綠色的部分切成小段備用。4、拿一個乾淨的空碗,放入鹽、雞精、蒸魚豉油、生粉、調成魚汁備用。5、在碟子裡放入幾條大蔥段。6、把醃製好的金昌魚放到大蔥段的上面。7、把金昌魚放到蒸鍋中,大火蒸十分鐘。8、將魚汁放入鍋裡,大火燒開了,放入蔥花關火。9、把醬汁淋在魚的身上就完成了。 TAG標籤:金昌 清蒸 #