如何製作清蒸武昌魚 清蒸武昌魚的做法介紹 潮流屋 經驗 3.21W 大中小設定文字大小 1、食材：新鮮武昌魚1條，蔥、姜，去皮五花肉，醬油，料酒，鹽。2、新鮮的活武昌魚去鱗去腸、去鰓洗乾淨，兩面切斜刀。3、加鹽、料酒、蔥、姜，醃製半小時待用。4、大盤子裡鋪上生薑片、蔥段、放上武昌魚。5、魚肚子裡塞幾片去皮五花肉，背上再蓋幾片。6、大火蒸8-10分鐘後，加入醬油調味。撒上蔥白絲和辣椒絲裝飾一下。 TAG標籤：武昌魚 清蒸 #
