清蒸金倉魚的做法 清蒸金倉魚的做法分享 潮流屋 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、食材:金倉魚350g、油適量、生抽適量、姜蒜適量。2、新鮮倉魚一條,收拾乾淨,在魚身兩側各劃三刀,使肉好入味;3、盤子裡墊入兩塊厚姜塊;4、切好薑絲擺在魚身上;5、淋一些料酒在魚身上,可以去腥味兒;6、水開後上鍋蒸8分鐘,關火虛蒸2分鐘,端出倒掉盤中的水,撤掉薑片;7、出鍋後,淋上蒸魚醬油,撒上蔥花;8、燒點熱油滋倒在魚身上;9、一盤清蒸倉魚就做好了。 TAG標籤:清蒸 金倉魚 #