金倉魚的做法 豉汁蒸金倉魚簡單做法步驟介紹 潮流屋 經驗 4.81K 大中小設定文字大小 1、魚洗淨,在背上,身上劃幾刀,魚肉較厚,劃開熟得均勻點而且更易於豉汁入味。2、豆豉洗淨,姜切碎,蔥切細。3、在魚全身薄薄地抹些鹽,均勻地撒上姜碎、豆豉,淋上花生油、醬油。4、水燒開後把魚放入鍋裡大火蒸。看魚的大小蒸10-12分鐘。5、撒上蔥花,再蓋上蓋子蒸半分鐘。6、出鍋,一定要趁熱吃。 TAG標籤:豉汁 蒸金倉魚 金倉魚 #