超高人氣韓式炒年糕的做法 如何做韓式炒年糕 潮流屋 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、主料:年糕150克、魚餅100克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克。 2、輔料:鹽適量、香油適量、韓式辣椒醬20克、糖2克、生抽10克、胡椒粉2克、雞精1·5克、蔥段適量。 3、年糕切斷,魚餅切條,洋蔥胡蘿蔔洗淨切絲。 4、炒鍋倒香油燒熱,倒入洋蔥胡蘿蔔炒香。 5、在加入韓式辣椒醬。 6、再加入生抽,加入白糖。 7、在加入少許的鹽。 8、加入適量的清水煮上2分鐘。 9、倒入年糕和魚餅。 10、加入少許胡椒粉。 11、大火煮開小夥燉煮。 12、直到年糕湯汁收稠,放入熟芝麻和蔥段。 TAG標籤:韓式 炒年糕 #