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韓式炒年糕的做法 韓式炒年糕怎麼做

韓式炒年糕的做法 韓式炒年糕怎麼做

1、主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。

2、醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、大白菜1碗(切成小方塊)。

3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。

4、開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。

5、待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及大白菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。

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