炒年糕的做法和步驟竅門 怎麼做炒年糕 潮流屋 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 1、主料：年糕12片，甜不辣或竹輪8個，開水240cc，白芝麻2小匙。 2、醬料：辣椒醬4小匙，砂糖8小匙，洋蔥1/4顆（切絲），蔥1根（切段）。 3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。 4、開火煮至水少掉1/3後，放入甜不辣再拌炒。 5、待水減少到1/2時，熄火，放入洋蔥、蔥及菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。 TAG標籤：炒年糕 #
