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油淋的熱門精選
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油淋的熱門精選
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香辣油淋茄子的做法 怎麼做香辣油淋茄子
12-09
1、食材:茄子2個、黃瓜半根、大蒜1棵、辣椒醬適量、食用鹽適量、香油適量、白糖少量、芥末少量、味精適量。2、準備好一根黃瓜和一頭大蒜,黃瓜切成自己喜歡的形狀,大蒜剝好蒜泥備用。3、準備兩個茄子,去皮切條,放入蒸籠。4...
如何做油淋豆芽 油淋豆芽如何做
08-25
1、綠豆芽200克,蒜蓉1勺,辣椒粉1勺,胡椒粉10克,醬油1勺,鹽5克。2、熱油鍋把豆芽加鹽爆炒至半熟。瀝乾水裝盤備用。3、在豆芽上撒上胡椒粉。4、起油鍋爆辣椒粉和蒜蓉。聞到金色蒜香味關火加醬油。5、煮好的調料直接淋上豆芽...
油淋黃骨魚怎麼做 油潑黃骨魚做法
08-25
1、材料:新鮮黃骨魚、姜、蔥、紅椒。2、調料:食用油、蒸魚豉油、米酒。黃骨魚宰殺處理乾淨後,洗淨瀝乾水,配料洗淨,紅椒、姜切絲,蔥切段。3、接下來關於魚的處理方法就有兩種,可以根據自己的喜好選擇。4、一種是先在鍋里加適...
油淋娃娃菜的烹飪方法 怎麼做油淋娃娃菜
01-11
1、主料:娃娃菜、幹辣椒皮,輔料是醬油、味精、鹽、大豆油。2、將娃娃菜洗淨,從中間剖開,切成均勻的長條,洗淨放入盤中。3、放入盤中後,放入醬油、鹽、味精即可。4、將幹辣椒皮放入油鍋中,炸好辣椒皮之後,趁熱潑到娃娃菜上即可...
油淋乾巴的做法
01-04
油淋乾巴是一道具有濃郁川菜風味的傳統菜餚。它主要由豬肉乾、花生米、味精以及各種辣椒、香料組成。首先,準備好所需的材料。主要的材料包括豬肉乾和花生米。可以選擇嫩豬肉,切成約1釐米寬的條狀,並用熱水焯水,去除肉中...
油淋娃娃菜的家常做法 教你油淋娃娃菜的家常做法
02-27
1、原料:娃娃菜,幹辣椒皮,味達美適量,味精少許,鹽少許,大豆油適量。2、將娃娃菜洗淨,從中間剖開,切成均勻的長條,洗淨放入盤中。3、放入盤中後,放入味達美、鹽、味精即可。4、將幹辣椒皮放入油鍋中,炸好辣椒皮之後,趁熱潑到娃...
油淋辣椒的做法 油淋辣椒怎麼做
11-30
1、原料:青辣椒或紅辣椒3~4個,洗淨切成稜形、豆豉少許。做法:鍋內燒油8成熟,下豆豉燒5~10秒;倒入切好的辣椒,加鹽翻炒至熟即可。2、做法:辣椒洗淨去蒂,用刀背拍爛,切成條,放入盤中備用,大蒜切成末,鍋內熱油,加入辣椒大蒜,煸炒。準備好...
油淋茄子怎麼做 油淋茄子的做法
08-13
1、準備油40g,鹽5g,生抽10g,香菜20g,茄子2個,蒜20g,紅辣椒20g。2、茄子洗淨,去皮切長條。蒜切末,香菜切末,辣椒切絲。3、茄子裝盤,放入鍋中蒸10分鐘,辣椒,香菜,蒜粒,生抽,鹽混合均勻。攪拌成料汁,撒在茄子上。把炒鍋燒熱,放油,油燒熱後...
油淋鯉魚的方法 油淋鯉魚的家常做法
09-19
1、準備一條鯉魚,洗乾淨,兩面改刀。2、然後撒鹽、薑絲、蔥絲、讓魚醃製20分鐘。3、準備配料,蒜末、薑末、花椒、大蔥、一點番茄丁。4、鍋裡熱油。5、油熱後把魚煎至兩面金黃。6、加適量水,蓋上鍋蓋煮10分鐘。7、調汁,適量...
油淋秋葵的做法 油淋秋葵怎麼做
08-05
1、材料:秋葵3-5條,火腿切絲約50g,蒜頭3粒,蠔油1茶匙。2、秋葵洗淨焯水,水開翻2-3分鐘,起水,切片備用。3、大蒜頭碎成泥,火腿切絲,備用。4、秋葵片裡放一茶匙蠔油,撒一些枸杞,冷鍋熱油,蒜蓉爆香,加入火腿絲,翻炒後起鍋淋在備用秋葵...
蒜泥油淋大海蝦 蒜泥油淋大海蝦的做法
02-25
1、食材:海蝦、大蒜。2、把蝦子洗乾淨,從背後劃一刀,取出腸子。3、擺盤。4、把大蒜搗成泥,過下油,這樣更香,可以再加點小米椒。再均勻的放入蝦子背部,上鍋蒸10分鐘。5、出鍋放蒸魚豉油,一點點鹽,再燒熱熱的油淋在上面,完事放點...
怎麼做油淋鴿子 油淋鴿子的做法介紹
10-17
1、主料:乳鴿4只;輔料:蔥2條,姜3片;調料:食鹽少許,醬油4湯匙,八角2粒,花椒少許,白酒1湯匙,蝦片12片。2、將殺好的鴿子擦乾水分,放大碗中,用拍碎之蔥姜及八角與酒、醬油拌醃1小時左右。3、燒熱鍋,下油(宜多),至七分熱時,放入鴿子,用小火...
油淋麻辣雞蛋乾的做法 怎樣製作油淋麻辣雞蛋幹
10-01
1、雞蛋幹200g,花生一小把,花椒一小把,火燒糊辣椒少許,油辣椒一湯匙,幹辣椒4、5個,新鮮小米辣8個,芝麻油1湯匙,海鮮醬油1湯匙,香油適量,鹽半勺,雞精半勺,香菜適量。2、雞蛋幹切成薄片,裝盤。切小米辣和香菜,裝盤。3、香麻油、海鮮醬...
油淋生菜怎麼做 油淋生菜如何做
11-01
1、生菜400克,大蒜30克,紅椒1個,蒸魚豉油30毫升,白糖1克,蠔油20毫升,原味鮮1克,食用油20毫升,精鹽1克。2、準備食材;把生菜掰開,然後清洗乾淨備用;3、蒜切末、幹辣椒剪成絲備用;4、開始製作料汁。鍋中倒入少許油,油熱後將幹辣椒絲...
油淋生菜的做法 油淋生菜怎麼做
11-01
1、食材:生菜2棵、蒜適量、幹辣椒適量、生抽適量、鹽適量、白糖1勺。2、準備食材。3、把生菜掰開,然後清洗乾淨備用。4、蒜切末、幹辣椒剪成絲備用。5、開始製作料汁。鍋中倒入少許油,油熱後將幹辣椒絲放入鍋中煸炒出香...
油淋豆腐皮做法圖解 很美味的一道菜
08-05
1、豆腐皮切絲;毛蔥切碎備用;燒鍋開水,把豆腐皮放入鍋中。2、燒開,再煮一會兒;撈出瀝乾水分放入盆中;放入鹽、蠔油、味精,攪拌均勻。3、把豆腐皮放入醬料中把油燒熱;放入幹辣椒;聞到辣味後把油和辣椒一塊放入鍋中。4、攪拌均勻...
油淋金針菇如何做 油淋金針菇的做法介紹
09-21
1、用料:金針菇1把、鹽1小勺、雞精1小勺、生抽3小勺、水5小勺、油3小勺、蔥花少許。2、做法:(1)金針菇去頭洗淨,切蔥花;(2)調澆汁時以鹽:雞精:生抽:水1:1:3:5的比例調製,調好之後攪拌至鹽融化,均勻的澆於金針菇上;(3)鍋中熱水,上氣之後,放...
油淋茼蒿如何做 油淋茼蒿的烹飪技巧分享
12-06
1、主料:茼蒿300克。2、輔料:鹽2克、蒸魚豉油5毫升、蔥絲2克、蒜末2克、紅辣椒2個、熱油5克。3、做法:(1)食材備好。(2)茼蒿切段。(3)茼蒿竿先入開水焯兩分鐘。(4)放入葉子焯水一分鐘撈出。(5)蒜末,蔥絲,辣椒絲切好備用。(6)放入盤中加...
正宗油淋娃娃菜的做法 怎麼做油淋娃娃菜
12-16
1、主料:娃娃菜1顆。2、輔料:辣椒2個、蒜末適量、蔥2根。3、調料:醬油2匙、蠔油2匙、香油幾滴。4、一顆娃娃菜,蒜末、辣椒、蔥。5、娃娃菜洗好,用刀豎切菜梗部分,也不需要切斷。6、整整齊齊放入滾水中,水滾後兩分鐘撈起來。7...
油淋豆腐的做法和配方 怎麼做油淋豆腐
07-27
1、用料:老豆腐一塊、青菜一把、蒜苗兩根、小蔥兩根、老抽兩勺、味極鮮四五勺、幹辣椒麵兩大勺。2、老豆腐洗淨切塊兒入水焯熟,豆腐本來就可以生吃所以時間不用太長。3、取碗,倒入味極鮮、生抽、鹽、雞精,因為這時做的是...
油淋豆腐皮怎麼做 怎麼做油淋豆腐皮
10-11
1、食材:豆腐皮半斤、色拉油100g、大蔥兩根、幹辣椒30g、香菜適量、蒜末適量、鹽一勺、味精一勺。2、豆腐皮切絲,然後用開水燙一下,用涼水沖涼,壓幹水分,裝盤,用鹽味精調勻,裝盤備用。3、大蔥切絲,幹辣椒切段,把蔥絲幹辣椒段,蒜...
油淋茄子的家常做法 油淋茄子怎麼做
10-16
1、主料:茄子(紫皮,長)400克;輔料:豬肉(肥瘦)50克;調料:花生油65克、大蔥5克、大蒜(白皮)5克、姜3克、鹽7克、白砂糖10克、醋5克。2、將嫩茄子洗淨後,帶皮豎切為厚約5毫米的長形片、放入盒內;3、盒內加沸水2000克,燙泡約半小時,...
油淋草魚的做法和步驟 油淋草魚怎麼做
07-01
1、主料:草魚1000克;調料:辣椒(紅、尖、幹)10克,大蔥10克,姜5克,香菜5克,鹽3克,料酒25克,雞精1克,香油3克,胡椒粉2克,醋3克。2、將草魚去鱗、去鰓、去內臟。3、草魚洗淨後從腹部剖開(脊背處要連線),兩面剞上花刀,再用精鹽、...
油淋紅椒家常做法 油淋紅椒怎麼做
08-05
1、將洗乾淨的大紅椒用刀背拍扁,去蒂去籽,手撕成小塊。2、配料包括青蒜,大蒜頭,豆豉。3、鍋燒熱後,火調至中火,放入紅椒,乾煸至皮起皺,盛出。4、倒入適量油,將蒜,豆豉爆香,再放入已經乾煸好的紅椒。5、翻炒5分鐘左右,放入青蒜,鹽,生...
油炸冰淇淋 油炸冰淇淋竅門
01-01
1、材料:吐司片4片,冰淇淋一盒,擀麵杖一根,小碗一隻。2、用擀麵杖將吐司片擀實。3、挖冰激凌一勺,放入吐司上部。4、將吐司下部向上對摺,用碗按下,包住冰激凌,用力扣壓。5、將扣住的吐司與其他部分分開,包住的冰激凌呈餃子狀。...
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