煎芋泥魚腸 煎芋泥魚腸的製作方法 潮流屋 經驗 1.19W 大中小設定文字大小 1、主料:芋頭500克,草魚腸150克。2、輔料:蝦米30克,香菜20克。3、調料:大蔥10克,小麥麵粉60克,五香粉3克,胡椒粉1克,姜5克,鹽3克,白砂糖2克,植物油20克。4、芋去皮,洗淨,煮稔。魚腸洗淨剪度,蝦米浸開剁粒,芫荽、蔥切粒。5、將芋茸、魚腸、蝦米、蕪荽、蔥混合調味料,拌勻,再加入麵粉,做成小餅。慢火油鍋煎至兩面呈金黃色,便成甘香可口的芋泥煎魚腸。 TAG標籤:煎芋 魚腸 #