怎樣燉鯽魚保健湯

燉鯽魚保健湯的做法如下：

材料：
1. 鯽魚1條（去鱗、去內臟，洗淨切塊）
2. 枸杞子適量
3. 薑片適量
4. 蔥段適量
5. 鹽適量

步驟：
1. 將準備好的鯽魚塊放入鍋中，加入足夠的清水，水量應覆蓋魚塊。
2. 加入薑片和蔥段，用中小火燉煮20分鐘左右。
3. 待魚熟透後，加入枸杞子，繼續燉煮5分鐘。
4. 最後加入適量的鹽調味即可。

這道魚湯富含蛋白質和多種維生素，有益於保健養生。食用時可以加入其他藥材如當歸、紅棗等，根據個人喜好新增調味。