怎麼製作花生餡餅好吃 如何製作花生餡餅好吃

1、餡料：花生約500克，熟芝麻約100克，白糖適量；麵糰：麵粉300克，酵母3克，白糖5克。

2、將花生米洗轎醒碼淨，用豔膚鍋開小火烘乾烘脆，在另一個碗中加入麵粉，酵母和特貪白糖，加入適量的清水攪拌成絮狀。

3、將麵糰揉成麵糰後蓋好醒發至兩倍大，接著將花生攪碎，倒出加入熟芝麻和白糖，攪拌均勻成餡料。

4、將麵糰揉搓一下，搓圓切成小劑子，再搓圓壓扁包入餡料，收好口後牙病，鍋中燒油，放入餡餅，蓋上蓋子小火烙至金黃熟透，即可開吃。