如何在家制作好吃的蔥花餅 怎樣在家制作好吃的蔥花餅
1、準備材料：麵粉200克、水適量、蔥適量、精鹽適量、食用油適量。
2、將麵粉和水放在一起進行和麵，然後醒面半個小時以上。
3、醒好後擀成麵皮，均勻撒鹽，刷食用油，灑勻蔥花。
4、對稱切四刀，然後將切後的麵皮從一端折起來，再從另一端疊起來。
5、平底鍋刷油，放入疊好的餅，慢慢的將餅煎至兩面金黃即可。
1、準備材料：麵粉200克、水適量、蔥適量、精鹽適量、食用油適量。
2、將麵粉和水放在一起進行和麵，然後醒面半個小時以上。
3、醒好後擀成麵皮，均勻撒鹽，刷食用油，灑勻蔥花。
4、對稱切四刀，然後將切後的麵皮從一端折起來，再從另一端疊起來。
5、平底鍋刷油，放入疊好的餅，慢慢的將餅煎至兩面金黃即可。
