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怎樣把牛肉燉軟

怎樣把牛肉燉軟

將牛肉切成小塊,然後將它放入燉鍋中。加入適量的清水,使牛肉完全浸沒在水中。加入調味料,如鹽、胡椒、薑片、蔥段等。將燉鍋放在火上,蓋上蓋子,用中小火燉煮約2-3個小時,直到牛肉變得很軟。可以根據個人口味加入一些醬油或其他調料增加風味。燉軟的牛肉可以搭配米飯或麵條食用。

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