紅糖包子餡的做法 香香甜甜很好吃 潮流屋 飲食文化 2.46W 大中小設定文字大小 1、白麵、發酵粉、少許白糖。2、現將以上食材混合攪拌均勻,加入40度溫水和麵蓋上蓋子醒面。3、一般2個多小時面醒發好了。4、做餡,紅糖裡面放入適量的白麵。5、將紅糖、白麵拌勻成為紅糖餡備用。6、麵糰揉成長條,再揪成大小差不多的小團,擀好皮。7、拿一塊擀好的皮。8、放入適量餡。9、一隻手按著餡,一隻手往內捏面如圖示。10、將包好餡的饅頭最後捏緊,就這樣。11、紅糖饅頭製作好了。12、涼水放入蒸鍋,等鍋內水開了,開始計時,15鐘左右就熟了13、紅糖餡包子蒸熟了。 TAG標籤:好吃 包子餡 紅糖 香香甜甜 #