土雞涼拌的正宗做法 土雞涼拌怎麼做 潮流屋 飲食文化 9.91K 大中小設定文字大小 1、材料:洋蔥絲半顆、土雞半隻、半隻小黃瓜、一根胡蘿蔔、香菜、少許花生。2、將洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔等切成細絲然後過水處理。3、將土雞撕成一絲一絲,讓他看起來與黃瓜絲等呈現一致的美感。4、食材冰鎮後,拿出來與胡麻醬拌一拌之後,加入花生粒與香菜增加食物的美感與口感即可。 TAG標籤:土雞 正宗 涼拌 #