涼拌土豆粉的家常做法 涼拌土豆粉怎麼做

1、準備土豆粉，薑片，蒜瓣，蔥花，小米椒，白芝麻，孜然粉，香醋，味極鮮，香油，花椒。

2、將土豆粉放入鍋中煮熟，然後撈出放在一邊備用。

3、將薑片切絲後，然後再切成末。

4、再將蒜瓣切成末。

5、再將蔥花切成末。

6、再切一點小米椒，怕辣的可以放點幹辣椒。

7、放上一勺幹辣面、少半勺孜然粉、一勺白芝麻、加點鹽。

8、然後往鍋裡燒一點熱油，可以往裡面放幾粒花椒，然後倒入調料碗中。

9、然後加點香醋、味極鮮、香油，攪拌。

10、然後將調料倒入裝好土豆粉的碗中。

11、再加點胡蘿蔔絲、蔥末，攪拌均勻，涼拌土豆粉就做好了。