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豬天堂怎麼做好吃 酸辣爽口泡椒豬天堂家常做法

豬天堂怎麼做好吃 酸辣爽口泡椒豬天堂家常做法

1、用料:泡椒70-100克、酸姜40-60克、香蔥50克、豬天梯400克、白酒5克、豆瓣醬15克、生抽10克、老抽3克、蠔油5克、白糖5克、茶油20克。

2、食材切好,豬天梯加酒攪拌均勻。鍋燒熱倒入茶油泡椒,酸姜炒出味,沒有茶油普通油也可以,倒入天梯炒兩分鐘,加入所有調料翻炒均勻加入半碗水煮4-5分鐘,加入香蔥翻炒均勻即可出鍋。