酸奶麻花製作方法教程 酸奶麻花製作步驟教程

1、準備好需要的材料，酸奶、雞蛋、麵粉、油、酵母粉。

2、將酸奶，雞蛋液，色拉油全部放入攪拌桶裡。

3、再將麵粉放進去，將糖和鹽對角放進去，麵粉中間挖一個坑，將酵母粉放進去。

4、開啟機器開始揉麵。

5、揉到光滑，開始發酵2倍大。

6、將發酵好的麵糰，分割成18個劑子。

7、取一個劑子，用手揉搓成長條。

8、左右手對擰緊，愧對過了。

9、全部做好，醒發30分鐘。

10、鍋里加油，油溫5成熱開始炸。

11、炸至金黃色為好。

12、撈出控油。香甜鬆軟可口的大麻花好吃。