酸奶麻花怎麼做的 酸奶麻花做法 潮流屋 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 1、主料:中筋麵粉300g、雞蛋3個、酸奶000g、小蘇打1小勺、糖50g。 2、輔料:油適量。 3、所有原料放入容器中,和成稍微光滑的麵糰,放入冰上中冷藏一夜。 4、取出分成60克左右一個的小麵糰,分別搓長。 5、先取一根搓長的麵糰,對摺。 6、擰成勁。 7、再對摺,成為麻花的形狀。 8、放入油鍋中炸至金黃色。 9、炸的過程中要不停地翻動,讓每一個地方都炸到。 10、取出瀝去油,即可。 TAG標籤:酸奶 #