自制酸奶蛋糕教程 製作酸奶蛋糕的方法

1、食材：酸奶120g、低筋麵粉40g、食用油20g、雞蛋2個、蜂蜜適量、白糖適量。

2、準備120g酸奶，40g低筋麵粉，20g食用油，兩個雞蛋。

3、將蛋黃蛋清分離，將酸奶，低筋麵粉，食用油倒入蛋黃裡邊。

4、加一勺蜂蜜。攪拌均勻。

5、蛋清加適量白糖，將其打發。

6、打好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡。攪拌均勻。

7、鍋裡不用刷油，將蛋糊直接倒入。

8、晃一晃鍋，將它攤平。蓋鍋蓋燜熟即可。