蔥燒牛小排 蔥燒牛小排簡單做法 潮流屋 經驗 9.31K 大中小設定文字大小 1、食材：牛小排500克，洋蔥20克，芹菜10克，食用油50克，醬油1大匙，料酒1大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙。2、芹菜洗淨切末；洋蔥洗淨切成條狀；牛小排洗淨切塊，放入鹽、糖、酒、醬油拌勻，醃2 小時。3、往鍋裡放油，燒熱，將牛小排煎至兩面微黃，再放入芹菜、洋蔥同煎，至牛小排兩面焦黃、洋蔥軟爛時倒入醃牛小排的汁液，煮至汁濃即可。 TAG標籤：牛小排 蔥燒 #
