紅燒牛排怎麼做好吃 紅燒牛排做法 潮流屋 經驗 8.75K 大中小設定文字大小 1、將牛排斬塊,在水裡浸泡兩個小時。2、將牛排冷水入鍋焯一下。3、熱鍋倒油,煸香蔥姜蒜,下入牛排翻炒。4、調入料酒,老抽,生抽和米酒。5、將牛排轉移到高壓鍋,放入香料及豆瓣醬,注入沒過食材的熱水。6、高壓鍋上汽後,轉小火壓60分鐘。7、調入食鹽,繼續燉煮10分鐘即可。 TAG標籤:牛排 好吃 紅燒 #