爆肚刺蔘怎麼做 蔥燒刺蔘怎麼做
1、刺蔘，蔥，蠔油，生抽，白糖，食用油。2、買回來的幹刺蔘，用清水清洗掉表面的浮塵後，加一盆清水，放入海蔘，浸泡24-36個小時，中間換2次水。3、泡好的刺蔘，在後面用剪刀剪開，開膛以後將牙齒去除掉，鍋內加水放入刺蔘，煮10-20分鐘，這樣刺蔘...
家庭版蔥燒海蔘的做法
蔥燒海蔘是一道傳統的中華料理，口感鮮嫩，味道醇厚。下面是家庭版蔥燒海蔘的做法。所需材料：1.海蔘：500克2.老薑：適量3.青蔥：適量4.料酒：適量5.雞精：適量6.鹽：適量7.清湯：適量8.食用油：適量步驟：1.將海蔘放入開水中焯水，焯水時間約...
蔥燒豆腐的家常做法 怎麼做蔥燒豆腐
1、主料：豆腐(南)150克。2、輔料：蔥白100克、澱粉(玉米)15克、小麥麵粉15克。3、調料：植物油50克、鹽3克、味精1克、料酒10克、醬油5克、香油2克。4、將豆腐用沸水焯透後撈出。5、豆腐瀝淨水分，頂刀切成0.5釐米厚的片。6...
蔥燒海蔘的做法家常 怎麼做蔥燒海蔘
1、原料：海蔘100克，大蔥200克。2、調料：白糖15克，熟豬油125克，料酒20克，精鹽4克，清湯250克，溼澱粉250克，味精3克，姜和醬油各25克。3、海蔘切成寬片，煮透後控去水分。4、將豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。5、...
蔥燒木耳的正宗做法 如何做蔥燒木耳
1、主料：黑木耳適量。2、調料：食鹽適量，蒜適量，小蔥適量，高湯適量。3、把蔥切成段，再把蔥頭和蔥葉分開。4、鍋中倒入油後，開中小火，下入蔥段，炸至蔥段成金黃色，蔥味濃郁時把蔥頭撈出。5、鍋中放入蒜末，倒入黑木耳翻炒1分鐘。6、...
家庭版蔥燒海蔘的做法 家庭版蔥燒海蔘怎麼做
1、把發好的海蔘解凍好以後切段，蔥燒海蔘選擇遼參最佳，鹽幹海蔘放在無油的容器里加冷水小火煮開，一早一晚煮兩次，夏天大概兩天就可以豁開腸子去掉泥沙，摸一下手感軟硬合適就可以裝袋凍上了，如果還是硬就再燒一次。發海蔘每...
蔥燒老豆腐怎麼做 蔥燒老豆腐做法介紹
1、主料：老豆腐一塊。2、輔料：蒜，小蔥一小把。3、把豆腐切成小方塊，豬肉切片，香蔥切段，把蒜拍碎。4、把豆腐放在開水裡汆一下，撈出備用。這樣豆腐炒的時候不容易散，還好熟。5、鍋內倒入油，放入蔥薑末和肉片翻炒。6、等肉變顏色...
蔥燒鯽魚怎麼做好吃 蔥燒鯽魚的做法介紹
1、材料：鯽魚2條(約400克)，豬五花肉末50克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，幹辣椒3個，澱粉適量，調料：食用油30克，香油1/2大匙，醬油3小匙，高湯10大匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，白糖2小匙，2、將鯽魚宰殺洗淨，在魚身兩側劃上花刀，抹一層料...
蔥燒螃蟹的做法 超級好吃的哦
1、花蟹個頭較小，宰殺處理乾淨後，每一隻蟹身斬成兩半，放入碗中瀝乾，加入鹽、米酒醃製15分鐘2、此時，將洋蔥切成絲，姜也切成薑絲，蒜瓣拍碎，辣椒切成兩段，香菜洗淨備用3、在花蟹的切口處沾上幹澱粉，這樣可以鎖緊蟹肉水份，使炒出的...
雞汁蔥燒豆腐怎麼做 雞汁蔥燒豆腐如何做
1、用料：豆腐塊一斤、蔥3顆、蠔油一調羹、鹽適量、生抽適量、花椒少量。2、蔥切段豆腐分塊備用。3、熱油一小把花椒和蔥下鍋煸香接著下豆腐。4、倒入雞湯。5、加適量生抽，耗油煮滾，倒入砂鍋繼續小火燉3分鐘。7、最後把備...
蔥燒木耳的做法 怎麼做蔥燒木耳
1、主料：木耳適量、大蔥1根，肉適量。2、輔料：鹽一小勺、醬油一勺、醋少許、蔥薑蒜適量。3、木耳泡發清洗乾淨，蔥薑蒜切好。4、鍋燒熱，放入肉，將肥肉裡的油炒出來。5、放入醬油，放入木耳，蔥，姜，翻炒，同時放入鹽，如果幹可以適當放入...
蔥燒鯽魚的做法 蔥燒鯽魚怎麼做
1、主料：鯽魚250克。輔料：大蔥150克。調料：姜10克，料酒25克，醬油15克，鹽4克，砂糖30克，醋20克，味精1克，澱粉(豌豆)15克。2、將鯽魚處理乾淨，用少量的料酒和鹽抹在魚身上，醃10分鐘左右；蔥白切段；3、鍋中倒入適量的油，燒至七分熱時放入...
蔥燒牛小排 蔥燒牛小排簡單做法
1、食材：牛小排500克，洋蔥20克，芹菜10克，食用油50克，醬油1大匙，料酒1大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙。2、芹菜洗淨切末；洋蔥洗淨切成條狀；牛小排洗淨切塊，放入鹽、糖、酒、醬油拌勻，醃2小時。3、往鍋裡放油，燒熱，將牛小排煎至兩面微黃，再...
蔥燒海蔘怎麼做好吃
蔥燒海蔘是一道以海蔘為主料，加入蔥姜等調料烹製而成的菜品。下面是製作蔥燒海蔘的一種簡單做法：材料：-海蔘：1只-蔥：適量-姜：適量-料酒：適量-食鹽：適量-雞精：適量-植物油：適量步驟：1.將海蔘泡發，去除內臟等雜質，清洗乾淨。2.將泡發...
蔥燒海蔘蒸豆腐 怎麼做蔥燒海蔘蒸豆腐
1、食材：即食海蔘1個、玉子豆腐2-3條、大蔥1段、蔥適量、姜適量、料酒適量、蠔油適量、老抽適量、糖適量。2、即食海蔘洗淨後入沸水炒一下，撈起切成粒。3、大蔥切丁、姜切末，玉子豆腐切成段。4、鍋入油，將大蔥和薑末炒香，...
蔥燒武昌魚做法步驟 蔥燒武昌魚的烹飪方法
1、材料：武昌魚一條、蔥花15-20g、蒜末15g、紅辣椒切末20g、小米椒切末2個、薑片5片、黃豆醬10-15g、生抽適量、鹽少許、白糖10g、醋少許、白胡椒少許、魚露（可省）5-10g。2、蔥末、紅辣椒和小米椒末、蒜末。魚兩面抹一點...
紅椒蔥燒荷蘭豆的做法 紅椒蔥燒荷蘭豆的做法介紹
1、食材：荷蘭豆500克、紅椒2個、西葫蘆1根、蔥1根、蠔油1勺、鹽適量、油少許。2、準備食材，北瓜切長條，紅椒切絲，荷蘭豆洗淨切絲。蔥花備用。3、荷蘭豆洗淨，切絲，提前煮二分鐘。4、紅油少許，蔥花煸香。5、放入北瓜，翻炒至變色...
正宗蔥燒海蔘的做法 怎麼做蔥燒海蔘
1、原料：凍海蔘1包，蔥段適量。2、調料：鹽、雞精、料酒、生抽、蠔油、冰糖、上湯、生粉適量。3、海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水。4、鍋內放少量油，燒熱後加入蔥段，爆香後將蔥段裝起備用。5、原鍋中加入海蔘，再加入適量鹽、雞精...
海蔘適合怎麼吃 蔥燒海蔘的做法
1、原料：水發海蔘150克、水發黑木耳50克、蔥白、鹽各適量、花椒油5克、油5克、植物油30克、料酒5克、大料1粒、清湯50克、味精3克。2、將海蔘洗淨用刀從中間切成兩片，在沸水內焯透撈出，瀝乾水分；黑木耳洗淨切成小片；蔥白洗...
蔥燒鯽魚的家常做法 蔥燒鯽魚怎麼做
1、料：鯽魚250克。輔料：大蔥150克。調料：姜10克，料酒25克，醬油15克，鹽4克，白砂糖30克，醋20克，味精1克，澱粉(豌豆)15克。2、將鯽魚處理乾淨，用少量的料酒和鹽抹在魚身上，醃10分鐘左右；蔥白切段；3、鍋中倒入適量的油，燒至七分熱時放入...
蔥燒黃豆牛蹄筋的做法 蔥燒黃豆牛蹄筋怎麼做
1、材料：西蘭花一小顆、水發牛蹄筋2根或3兩、水發黃豆一兩。大蔥、薑片、紅彩椒一個、鹽、雞汁、胡椒粉、水澱粉、白糖、熟芝麻、紹酒。2、將蹄筋洗淨切斜刀塊、大蔥切寸段、西藍花切小塊；3、鍋中做開水加油鹽焯熟西藍...
蔥燒海蔘的做法 簡直人間美味
1、先把市場上買來的水發海蔘用清水浸泡沖洗一下，然後切成2-3公分的小段2、鍋內加水燒開放入薑片，把海蔘段焯一下，（2-3分鐘即可）撈出3、蔥切段4、鍋內倒入油，放入準備好的薑末煸炒，再放入海蔘5、依次加調料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，...
新鮮海蔘怎麼做好吃又簡單 蔥燒海蔘的做法
1、材料：海蔘1包，蔥段適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，冰糖適量，上湯適量，生粉適量。2、海蔘洗淨，然後切條焯水。3、鍋內放少量油，燒熱後加入蔥段，爆香後將蔥段裝起備用。4、原鍋中加入海蔘，再加入適量鹽、雞精、...
蔥燒豆腐的做法 蔥燒豆腐的做法步驟
1、準備用料。豆腐、小蔥、姜、彩椒、尖辣椒、八角、花生油、鹽、調味醬油、白糖、味精。2、先將豆腐切塊，過油煎制金黃色。3、改刀切成小塊，小蔥、辣椒洗淨。4、將蔥切成寸段，彩椒切絲。5、鍋裡放油，放入八角、辣椒、姜...
鮮海蔘如何做蔥燒海蔘 蔥燒海蔘正宗做法
1、新鮮海蔘洗乾淨，切片備用。2、蔥燒海蔘只用蔥白，所以蔥洗乾淨，切下蔥白！3、鍋裡放20G的油，將蔥白放入鍋中，小火慢慢焙蔥油。4、直到蔥段焦黃乃至發黑，此步大概7分鐘。然後將變黑的蔥段撈出扔掉不用。5、然後再加入新的三...