酸菜鴨血土豆粉的做法 怎麼做酸菜鴨血土豆粉

1、食材：鴨血150g、酸菜50g、土豆粉180g、蔥5g、泡姜2g、鹽2g、泡椒2g、玉米油10g。

2、砂鍋燒乾水後，加入玉米油，放入泡姜和泡椒炒香。

3、放入酸菜繼續炒香。

4、加適量的水，燒開後，放入鴨血塊，大火煮至鴨血熟透。

5、將土豆粉泡開，放入鍋中繼續燉煮。

6、土豆粉煮熟後，加少許鹽蔥段調味。

7、起鍋，好吃美味適合養生的酸菜鴨血土豆粉就做好了。