金針菇肥牛怎麼做 金針菇肥牛的烹飪方法 潮流屋 經驗 6.59K 大中小設定文字大小 1、材料：金針菇300克、肥牛片250克、蒜蓉6克、蔥花3克、豆瓣醬一勺、油兩勺。2、金針菇去根洗淨。3、鍋裡放油，六成熱後放入蒜蓉。4、繼續放入豆瓣醬，大火炒30秒。5、豆瓣醬炒香後放入高湯。6、大火燒開後放入金針菇。7、煮開後放入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮一分鐘後至肥牛變色後關火。8、撒上蔥花後即可。 TAG標籤：金針菇 肥牛 烹飪 #
