金針菇肥牛怎麼做好吃 金針菇肥牛做法介紹 潮流屋 經驗 9.04K 大中小設定文字大小 1、材料:肥牛片250克、金針菇300克、豆瓣醬1匙、蔥花適量、蒜蓉適量、鹽少許。2、金針菇剪去根部洗淨備用; 3、鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和豆瓣醬,炒30秒左右; 4、豆瓣醬炒香後放入600cc清水;5、大火燒開後放入金針菇; 6、煮開後加入肥牛片,用筷子快速翻動,讓肥牛在湯中散開,當肥牛片變色後關火,盛出,散上蔥花即可。 TAG標籤:好吃 金針菇 肥牛 #