怎麼做紅豆椰子糕果凍 如何製作清香甜糯的紅豆椰汁糕

1、原料：紅豆約100克，瓊脂8克，牛奶500克，椰汁200克，砂糖80克，清水350克。

2、先將適量的紅豆提前泡好，然後入鍋中煮熟，大約半小時，煮好後撈出瀝乾水分備用。

3、然後將8克的瓊脂泡軟，在鍋中加入牛奶，椰汁，砂糖50克煮沸，再加入泡好的瓊脂5克。

4、再次煮沸後，將它們倒入可裝熱湯的容器中冷卻凝固，冷卻好了後，將煮好的紅豆撒在上面。

5、然後在鍋中加入清水，砂糖和剩下的瓊脂煮沸，最後倒入容器中，再次冷卻凝固，這樣好吃的紅豆椰汁糕就做好了。