茄汁龍利魚的做法 怎樣做茄汁龍利魚 潮流屋 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 1、食材:龍利魚1條、西紅柿適量、番茄沙司適量、姜適量、蔥適量。 2、龍利魚切片,用生薑、鹽、料酒、生粉、油醃製。 3、鍋中倒油,放入姜、蒜爆香,放入龍利魚片,將魚片炒至八成熟即可盛出。 4、倒開水燙西紅柿方便去皮,西紅柿去皮,改滾刀塊。鍋中倒油放入西紅柿,倒入番茄汁。 5、加鹽、糖繼續翻炒,放入龍利魚片,加水,大火適當收汁後裝盤即可。 TAG標籤:龍利魚 茄汁 #