香滑爽口手撕雞的做法 香嫩手撕雞 潮流屋 經驗 1.29W 大中小設定文字大小 食材:大雞腿2個;調料:蔥段,薑片,香菜,鹽,糖,生抽,香醋,蒜蓉,檸檬,雞精,香油,熟芝麻各適量。1、將雞腿洗淨後,花刀;2、鍋內加適量的水,加入蔥段,薑片,鹽,把雞腿放進鍋內煮20-25分鐘左右,至熟後撈起;3、在煮雞腿的過程中,可以用來製作醬料;將生抽,糖,香醋,香油,熟芝麻,蒜蓉,雞精,檸檬切小塊,香菜切段,一起加入盤中,攪拌均勻。4、雞腿晾涼後,用手撕成小條狀。 TAG標籤:香嫩 香滑 爽口 #