一歲排骨湯的做法

一歲排骨湯的做法如下：

所需食材：
- 250克豬骨或排骨
- 2個胡蘿蔔，切成小塊
- 1個洋蔥，切成小塊
- 1個番茄，切成小塊
- 適量的鹽和胡椒粉

步驟：
1. 將豬骨或排骨洗淨後放入一鍋開水中煮沸，然後撈出排骨放入清水中漂洗一下，去除餘味。
2. 將清水倒入一鍋中，加入豬骨或排骨。煮沸後用漏網將浮沫撇淨。
3. 加入胡蘿蔔、洋蔥和番茄。繼續煮沸後轉小火煮燉2到3個小時，以排骨煮爛並使湯變渾濁。
4. 最後，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。若喜歡口感更醇厚的湯，可以再繼續煮一段時間。

溫馨提示：一歲的寶寶的消化能力還不完全發育，因此食材選擇和煮制方式要儘量簡單和溫和。在餵給寶寶食用之前，一定要確保湯的溫度適中，以免燙傷寶寶。