排骨湯做法 做排骨湯的方法 潮流屋 經驗 2.03W 大中小設定文字大小 1、將排骨剁成塊狀,長短隨意。玉米去皮、去絲,切成小段。蔥切段,薑切片。2、砂鍋內放水,將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋),蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。煲熟後去掉蔥及薑片,加入少許鹽調味即可。 TAG標籤:排骨湯 #