在家裡做拉麵怎麼和麵 在家裡做拉麵如何和麵
1、準備材料:麵粉330克、水 105克、鹽2克、油5克。
2、將準備好的麵粉,水,鹽放盆中。
3、用手揉成一塊麵團,靜置半小時。
4、時間到後分成小份,壓扁擀好。
5、抹上油,靜置3小時。
6、用刀切成條狀。
7、用手拉長。
8、全部拉長,這樣拉麵就已經完成了。
1、準備材料:麵粉330克、水 105克、鹽2克、油5克。
2、將準備好的麵粉,水,鹽放盆中。
3、用手揉成一塊麵團,靜置半小時。
4、時間到後分成小份,壓扁擀好。
5、抹上油,靜置3小時。
6、用刀切成條狀。
7、用手拉長。
8、全部拉長,這樣拉麵就已經完成了。